愛吃火鍋吃到飽的朋友，絕對不能錯過CP值超高的新千葉火鍋
台北火鍋吃到飽動不動一人就要上千，千葉火鍋最高價位才$649
除了有和牛、天使紅蝦、大干貝、松阪豬、小卷、淡菜高端食材外
新千葉火鍋有螃蟹吃到飽喔，每年9-12月正值秋蟹季節
愛吃螃蟹的朋友絕對不能錯過，趕快來品嘗蟹膏飽滿的美味三點蟹吧
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〈新千葉火鍋〉店家環境
新千葉火鍋從西門捷運站六號出口走過來大約10分鐘，交通非常方便
千葉火鍋和香滿樓、今日秀泰影城在同一棟大樓裡
不認真看導航可能會錯過喔
一樓門口有站立式菜單，看到它就是到了哈哈
新千葉火鍋和千葉火鍋其實是差不多的，只是西門的特別加了一個新
但菜單和價位基本上是一樣的
〈新千葉火鍋〉菜單價格
總共有A餐($449)、B餐($549)、C餐($649_三種價位套餐可以選擇
同桌一定都要選同價位，三種價位都是可以火鍋吃到飽
只是B餐、C餐價位有一些比較高級的單點可以點
如果你是來吃秋蟹的那點B餐就有三點蟹吃到飽囉
選好套餐吼再來就是選鍋底啦，這裡總共有8種鍋底可以選擇
這次是選蛤蠣蜆精鍋和濃醇雞湯鍋，愛吃重口味的可以試試他們家的麻辣鍋
〈新千葉火鍋〉店家美食
這邊大致可分為食材吧、海鮮吧、熟食吧、壽司吧、沙拉吧、水果吧、冰品吧
在介紹每個吧之前先來介紹今天的主餐
三點蟹、天使紅蝦還有黑虎蝦，今天一定要吃蝦蟹吃回本壓
紅通通的螃蟹誰能不愛呢 :D
另外點了C餐才有的美國CAB安格斯霜降牛，看了有沒有食指大動
個人比較愛也是C餐才有的美國SRF極黑和牛，一大片吃起來非常爽
另外也有非常有嚼勁的松阪豬，上面都是冷藏肉，吃起來口感都不錯
食材吧
食材吧其實就是火鍋料區，右邊有一整區的蔬菜區
小白菜、萵苣、清江菜、花椰菜、水蓮、洋蔥、紅菜、香菇、豆芽菜等等
這真的算是我看過青菜種類最多的吃到飽，每樣都來試試看吧
中間屬於主食區，基本上大家應該都不會吃這些主食XD
但如果真的想吃主食的話蠻推薦右上角的韓式拉麵，很有嚼勁
除了麵外冬粉、寬粉也都有，麻辣鍋必備的老油條、炸豆皮也不能少
左邊屬於火鍋料和肉品區，一般常見的丸子、凍豆腐、蛤蠣、魷魚、豬血
基本上你想的到的這邊應該都有，另外還有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉
四種肉類讓你吃到飽，但這種A餐附的肉片我個人認為和大呼過癮、三媽臭臭鍋的可能差不多，品質不會說不好，但就那樣哈哈
海鮮吧
海鮮吧有虱目魚皮、小淡菜、鮭魚片和白蝦，小淡菜和白蝦還不錯
如果喜歡吃蝦子的朋友建議選C餐，有天使紅蝦、黑虎草蝦和海大蝦
那三種蝦跟白蝦是完全不再一個檔次的喔 :D
熟食吧
火鍋吃到飽有熟食吧非常的特別，而且種類蠻多也蠻好吃的
滷味類有滷蛋、麻辣鴨血和筍絲，每樣都算中等之上
另外還有麻油雞，這道真的是非常好吃，麻油味非常香
雞肉燉的非常嫩，麻油湯也喝得非常過癮
另外還有豬腳和炒飯，雖然都沒什麼人夾，但其實都還不錯吃
涼拌某種魚類、絲瓜和辣魯丸子也都不錯吃
熟食吧品項真的非常多，不說還以為是一般自助餐，這是火鍋吃到飽壓
炸物種類非常多元，炸薯條、章魚燒、柳葉魚、雞翅、唐楊雞和地瓜球
不要以為放在這邊惠涼掉不好吃，它其實有用保溫燈照，吃的時候還是熱熱的
另外還有鮮嫩筊白筍、燒賣和好吃的茶碗蒸，茶碗蒸但非常滑溜喔
壽司吧
壽司吧就不太推薦了，喜歡吃生魚片的人可能要失望了
這邊壽司吧幾乎沒有生魚片，都是肉鬆、玉米或傳統壽司
另外還有現包的手捲，味道就蠻普通的
壽司吧隔壁還有一個很特別的台灣小吃專區
裡面有肝連、油雞、粉腸、燙魷魚、三色蛋、龍鬚菜、玉米筍和皮蛋可以點
跟服務員說你想要的菜，它會幫你清燙，再由你自己調味，蠻特別的
這邊還有一整區的調料區，湯底沒了都是來這拿高湯自己加喔
沙拉吧
這邊沙拉吧非常特別，他不向一般自助餐有很多生菜
它只有一盤生菜、嫩竹筍、大豆干、毛豆、海蜇皮和豬耳多
應該不能算是沙拉吧，比較像是涼菜吧
水果吧
水果有火龍果、葡萄、香瓜、西瓜、柳橙和一個奇怪的葉子
水果只有五樣有點少，但都是現切的新鮮好吃
冰品吧
甜點種類也是非常多，基本上平常看到的，這裡幾乎都有
布丁、愛玉、豆花、波士頓派、泡芙、銅鑼燒、麻吉、巧克力派一樣都不少
但就有點不太精緻也少了點特色，但種類真的很多
愛吃冰淇淋的這邊是杜老爺專櫃，共有八種口味冰淇淋
不喜歡冰淇淋的旁邊還有冰棒區，榴槤冰要不要來一支呢
除了冰棒、杜老爺冰淇淋外，這邊還有香草口味自己壓的冰淇淋
旁邊還有蜂蜜口味和巧克力口味的麥片，可以加在冰淇淋上吃喔
這間的飲料區應該是我吃過吃到飽中種類最多的
可熱、雪碧、蘋果汁這種標配是一定有的
另外還有一大堆常見的飲料，生活泡沫綠茶、冰鎮、健酪、麥茶、舒跑等
基本上我喝個五六種就不行了，但其實千葉火鍋還有一般火鍋店會有自製飲料
有一台冰鎮的機器、一台楊桃汁、一台日式綠茶、一台冰沙、一台咖啡機
還有一台特色現泡品茶機，一台現磨咖啡機，真的是滿足所有種類的客戶耶
我個人認為最厲害的是這裡既然有現磨手沖咖啡的所有材料
想來一杯手沖咖啡的，可以先把豆子磨成粉，再自行手沖，非常適合手沖咖啡控阿
〈新千葉火鍋〉店家資訊
新千葉火鍋
店家地址 🏠 ：台北市萬華區峨眉街52號7樓
營業時間 ⏰ ：11:00 ~ 23:00
店家電話 ☎ ：02-2331-7288
特色： 千葉火鍋不單單是火鍋吃到飽，有很多其他的熟食、飲料和甜品，不能說是非常高級的超到飽，但種類真的非常非常多
調查局評分：7分
評語：主餐三點蟹沒什麼肉，但蟹膏非常多，秋天來吃真的可以吃得很開心，但千葉火鍋整體來說種類豐富，但每樣都沒有到很精緻，比較像吃粗飽但種類非常多的吃到飽
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